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基于近紅外光譜技術快速檢測桃汁原汁含量的方法

973   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 08:58:22
本發明涉及一種基于近紅外光譜技術快速檢測桃汁原汁含量的方法。步驟S1、獲取光譜數據：將水蜜桃桃汁樣品進行近紅外光譜掃描，得到水蜜桃桃汁樣品的近紅外吸收光譜；步驟S2、建立模型：根據步驟S1中得到的水蜜桃桃汁樣品的近紅外吸收光譜進行預處理，而后采用偏最小二乘法PLS建立定量分析模型；步驟S3、預測未知水蜜桃桃汁樣品：采用步驟S2中建立的模型，預測未知水蜜桃桃汁樣品的桃汁品質。本發明為桃汁飲料中原汁含量的定量分析提供了一種簡便、快速、無損的新方法，為快速鑒定桃汁品質提供了一種新思路。
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聲明：
“基于近紅外光譜技術快速檢測桃汁原汁含量的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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