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檢測羊肉新鮮度的裝置及方法

1036   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 08:58:15
本發明公開了一種檢測羊肉新鮮度的裝置及方法,該裝置包括數據處理模塊以及分別于數據處理模塊相連接的氣味檢測模塊、輸出模塊、供電模塊，氣味檢測模塊包括傳感器陣列，傳感器陣列分別對3-甲基-1-丁醇和3-羥基-2-丁酮氣體敏感，傳感器陣列還對2-丁酮、2-甲基丁醛、3-甲基丁醛和三氯甲烷中的至少一種氣體敏感，數據處理模塊包括MCU及與MCU通訊的氣味濃度檢測閾值數據庫，傳感器陣列采集其敏感的氣體的氣味濃度并傳輸給數據處理模塊，數據處理模塊將處理結果發送至輸出模塊。本發明相對于現有技術的優點：本發明投入成本低，節省了品質檢測的時間，可以客觀的、快速無損的檢測羊肉存儲過程中的新鮮度變化。
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聲明：
“檢測羊肉新鮮度的裝置及方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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