本發明公開了一種山藥保鮮技術,依次包括如下步驟:(1)將山藥洗凈,按照粗細均勻、長短一致進行分檔;(2)常溫減壓晾干,除去其表面水分;(3)山藥稱重放入包裝袋內;(4)抽取包裝袋內的空氣并注入惰性氣體;(5)包裝袋密封檢測;(6)采用Γ射線對山藥包裝袋進行定量照射;能夠保持其所含成份、水份、色、味等質量相對穩定,常溫下可保存12個月,而且沒有其他化學成份殘留,保持鮮山藥的食用效果,便于儲藏、運輸、銷售。
聲明:
“山藥保鮮技術” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)