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檢測奶制品中β-內酰胺酶的方法

1091   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 06:56:06
本發明涉及一種檢測奶制品中β-內酰胺酶的方法。所述方法設計了一個能被β-內酰胺酶特異性催化的熒光底物探針，該熒光底物探針的主要結構是由熒光素的母環和β-內酰胺類抗生素通過化學合成得到。β-內酰胺酶可以催化熒光底物探針發出強烈的熒光，根據反應得到的熒光強度計算β-內酰胺酶的含量。通過本發明的方法能檢測到0.1ng/mL的β-內酰胺酶，比傳統的ELISA方法靈敏度提高了兩個數量級，檢測時間縮短到45min，具有特異性強、靈敏度高、簡便、檢測快速等優點，而且可以大大降低檢測費用。
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聲明：
“檢測奶制品中β-內酰胺酶的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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