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葡萄糖結晶的優化方法

1192   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
2023-03-19 03:00:04
本發明公開了葡萄糖結晶的優化方法,在配料罐內,調節淀粉乳濃度及pH值,加入耐高溫α-淀粉酶,經液化噴射器一次高壓噴射、二次加酶連續液化反應,水解成液化淀粉液;液化淀粉液進入真空閃蒸冷卻系統加入糖化酶,進入糖化罐進行糖化,糖化后出料經過微濾、超濾過濾脫色,再進入脫味吸附樹脂去除異味,濃縮、結晶制得糖膏;加純凈水溶解結晶,通過納濾過濾、再結晶、離心分離、干燥、篩分、包裝。本發明使葡萄糖結晶工藝更為優化,整個過程沒有廢水、廢物等環保問題,具有節能降耗環保的特點。
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