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開菲爾高纖維代餐奶昔及其制備方法

1235   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 14:32:13
本發明公開了一種開菲爾高纖維代餐奶昔及其制備方法。該代餐奶昔由以下重量配比組成：發酵豆渣營養粉10?50份、脫脂奶粉10?50份、復合維生素3?15份、復合礦物質1?7份、低聚果糖3?10份、三氯蔗糖0.1?0.5份、菊粉1?5份、魔芋粉2?10份、奇亞籽粉2?10份、青稞粉0?5份、藜麥粉0?5份；發酵豆渣營養粉是通過利用開菲爾粒對豆渣與蕎麥麩皮混合物進行發酵后制成的粉末；其制備方法包括：(1)發酵豆渣營養粉的制備(2)原料混合(3)粉碎過篩(4)造粒(5)包裝；該發明制備的代餐奶昔高纖維、高營養，口感細膩，成本低廉，食用簡單快捷，且能有效調節腸道健康。
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聲明：
“開菲爾高纖維代餐奶昔及其制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)
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