本發明涉及一種礦質元素對樺纖孔菌富集的方法,其包括下述步驟:在30℃PDA培養基中添加鐵源、鈣源、鋅源;25℃培養箱培養,每個濃度梯度做30次重復;觀察菌株,測定菌絲長度,篩選最適的濃度梯度,并測定鈣元素、鐵元素、鋅元素含量;對富集礦質元素鈣、鐵、鋅的樺纖孔菌進行4次繼代培養,測定礦質元素在樺纖孔菌中累積情況。本發明采用深層發酵技術,把無機鈣、鐵、鋅轉化為生物活性鈣、鐵、鋅,易于人體吸收利用,能夠增強人體健康。
聲明:
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