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雙孢菇調味粉的制作方法

1058   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 14:32:36
本發明提供一種雙孢菇調味粉的制作方法,本方法使用雙孢菇為原料,制作調味粉,將經過篩選的雙孢菇用水清洗后切塊,放入定量沸水中預煮,然后按比例加入純凈水,通過膠體磨磨碎,收集磨出液經減壓濃縮后干燥得到粉末狀固體1,將定量的預煮沸水噴霧干燥后得到粉末狀固體2,將粉末狀固體1與粉末狀固體2混合,按照配方加入輔料進行調配,然后裝袋滅菌。本調味粉粉體細膩,鮮味均衡,富含多種氨基酸、維生素、礦物質元素及其它有益健康成分,集天然營養、高鮮香味于一體,具有增強佳肴營養及風味的效果。
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聲明：
“雙孢菇調味粉的制作方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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