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營養強化米粉的生產工藝

1129   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 14:32:32
本發明公開了一種營養強化米粉的生產工藝，它的步驟如下：（1）將大米擠壓膨化，將芝麻在150-160℃的條件下焙烤15-20分鐘，將花生在150-160℃的條件下焙烤15-20分鐘，然后將大米、芝麻、花生粉碎過50-60目篩；（2）將大米、芝麻、花生按照10:1~1.2:0.8~1的比例混合均勻，然后加入蔗糖、維生素和礦物質，蔗糖的加入量為大米質量的18~20%，再混合均勻后包裝。本發明工藝簡單，食用方便，營養全面，符合人們傳統的飲食習慣。
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聲明：
“營養強化米粉的生產工藝” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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